Suche
Suche Menü

Saisonale Angebote

Menu de Noël

Ab 27.11.2021

Cremesuppe von der Schwarzwurzel mit Rote Bete Chips 7,90

Feldsalat, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Preiselbeer-Schmand-Dressing 12,50

Kalbscarée vom Lavagrill mit Orangenjus, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 33,90

Geschmorte Barbarie Entenbrust a l´ orange mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen 25,50

Mousse de Noël mit Bratapfel geschichtet 8,90

Gans á la Brasserie

An den Adventswochenenden und den Weihnachtsfeiertagen in begrenzten Mengen

Geschmorte Gänsekeule mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen 27,50

Geschmorte Gänsebrust mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Kartoffelklößen 26,90 €