Brasserie Pfifferling Saison
Kalte Gurken-Cremesuppe mit einer gebackenen Garnele 7,90 €
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck, Cherrytomaten, Frühlingslauch und Bärlauch-Sauerrahm 15,90 €
300g Entrecôte dazu gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln, Speck und einer Backkartoffel mit Bärlauch-Dip 35,50 €
Rosa gebratene Kalbsleber dazu gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln, Speck und Kartoffelstampf 25,90 €
Schnitzel Wiener Art dazu gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln,Speck und einer Backkartoffel mit Bärlauch-Dip 24,50 €
Schweinefiletstreifen mit Pfifferlingen, Speck, Kirschtomaten und frischen Bandnudeln in Rahmsauce 24,90 €
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch mit Mangold und Süßkartoffelstampf 24,90 €
Gefrorene Dessertvariation nach Tagesangebot