Brasserie Saison
Kürbis-Ingwersuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
9,90 €
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Frische Bandnudeln
in Kürbisrahmsauce mit Kräuterseitlingen, Cherrytomaten,
Rucola und gerösteten Kürbiskernen
21,50 €
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Geschmorte Gänsekeule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
32,50 €
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Geschmorte Gänsebrust
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
32,50 €
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St. Martins Teller
eine halbe Gänsebrust und eine Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
39,90 €
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Meringue
mit Calvados-Chutney und weißer Schokoladencreme
9,90 €